Мой здоровый рацион

Рецепт рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с овощами

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 185 г
Шампиньоны 100 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Кукуруза, консервы 50 г
Горошек зеленый. Консервы (Припускание) 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 3 г
Морковь, красная (Припускание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.9% 1617 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.8% 8000 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 9.5% 662 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.4% 667 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.6% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 9.2% 684 г
бета Каротин 0.789 мг 5 мг 15.8% 9.9% 634 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.6% 1374 г
Витамин В4, холин 31.86 мг 500 мг 6.4% 4% 1569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 8.5% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 18.115 мкг 400 мкг 4.5% 2.8% 2208 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 2.7% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5396 г
Витамин Н, биотин 1.774 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2818 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.0005 мг 20 мг 15% 9.4% 667 г
Макроэлементы
Калий, K 216.07 мг 2500 мг 8.6% 5.4% 1157 г
Кальций, Ca 23.65 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4228 г
Кремний, Si 42.121 мг 30 мг 140.4% 88.4% 71 г
Магний, Mg 33.07 мг 400 мг 8.3% 5.2% 1210 г
Натрий, Na 430.67 мг 1300 мг 33.1% 20.8% 302 г
Сера, S 36.77 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2720 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 8.8% 721 г
Хлор, Cl 552.93 мг 2300 мг 24% 15.1% 416 г
Микроэлементы
Бор, B 112.9 мкг ~
Ванадий, V 9.04 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 3.3% 1938 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2708 г
Кобальт, Co 5.176 мкг 10 мкг 51.8% 32.6% 193 г
Марганец, Mn 0.6295 мг 2 мг 31.5% 19.8% 318 г
Медь, Cu 148.14 мкг 1000 мкг 14.8% 9.3% 675 г
Молибден, Mo 5.735 мкг 70 мкг 8.2% 5.2% 1221 г
Селен, Se 6.389 мкг 55 мкг 11.6% 7.3% 861 г
Фтор, F 33.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11779 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 5.4% 1166 г
Цинк, Zn 0.9214 мг 12 мг 7.7% 4.8% 1302 г

Энергетическая ценность рис с овощами составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».