Мой здоровый рацион

Рецепт Драники_рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники_рецепт

Картофель 617 г
Подсолнечное масло 64 г
Мука высшего сорта 0 г
Яйцо куриное 58 г
Кабачок 0 г
Чеснок 0 г
Кефир 1% 0 г
Лук репчатый 0 г
мука (винницкий млинар) 51 г
Вода 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники_рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.5% 2054 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10% 514 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.7% 1084 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 1.4% 3586 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин В4, холин 31.64 мг 500 мг 6.3% 3.2% 1580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 4% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 7.4% 699 г
Витамин В9, фолаты 7.914 мкг 400 мкг 2% 1% 5054 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 18.28 мг 90 мг 20.3% 10.4% 492 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.315 мг 15 мг 28.8% 14.8% 348 г
Витамин Н, биотин 1.827 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2737 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.9547 мг 20 мг 9.8% 5% 1023 г
Ниацин 1.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 531.22 мг 2500 мг 21.2% 10.9% 471 г
Кальций, Ca 14.03 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7128 г
Кремний, Si 45.704 мг 30 мг 152.3% 78.4% 66 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 2.8% 1811 г
Натрий, Na 16.12 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Сера, S 44.41 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2252 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 4.5% 1148 г
Хлор, Cl 66.47 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 786.1 мкг ~
Бор, B 105.1 мкг ~
Ванадий, V 136.2 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 3% 1734 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2385 г
Кобальт, Co 5.43 мкг 10 мкг 54.3% 27.9% 184 г
Литий, Li 70.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 4.1% 1267 г
Медь, Cu 135.12 мкг 1000 мкг 13.5% 6.9% 740 г
Молибден, Mo 7.887 мкг 70 мкг 11.3% 5.8% 888 г
Никель, Ni 4.57 мкг ~
Рубидий, Rb 457 мкг ~
Селен, Se 2.883 мкг 55 мкг 5.2% 2.7% 1908 г
Стронций, Sr 8.48 мкг ~
Фтор, F 35.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11158 г
Хром, Cr 9.48 мкг 50 мкг 19% 9.8% 527 г
Цинк, Zn 0.4244 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2828 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.658 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 1.071 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.896 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.41 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.835 г min 16.8 г 16.9% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.346 г от 11.2 до 20.6 г 56.7% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Драники_рецепт составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».