| Айсберг (салат кочанный) | 70 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.3% | 1434 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 14% | 747 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.3 мкг | 900 мкг | 8% | 8.3% | 1245 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 3.9% | 2717 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 46.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 56.54 мг | 500 мг | 11.3% | 11.8% | 884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 7.4% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.516 мкг | 3 мкг | 17.2% | 17.9% | 581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.09 мг | 90 мг | 7.9% | 8.2% | 1269 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.799 мкг | 10 мкг | 18% | 18.8% | 556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.452 мг | 15 мг | 16.3% | 17% | 612 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.615 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.5% | 1383 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 8.7% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6217 мг | 20 мг | 8.1% | 8.4% | 1233 г |
| Ниацин | 0.777 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.26 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.7% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 42.59 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.5% | 2348 г |
| Кремний, Si | 14.048 мг | 30 мг | 46.8% | 48.8% | 214 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 3.6% | 2833 г |
| Натрий, Na | 148.37 мг | 1300 мг | 11.4% | 11.9% | 876 г |
| Сера, S | 58.92 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.2% | 1697 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 10.7% | 971 г |
| Хлор, Cl | 159.48 мг | 2300 мг | 6.9% | 7.2% | 1442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 5.2% | 1987 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.7% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 3.35 мкг | 10 мкг | 33.5% | 34.9% | 299 г |
| Литий, Li | 6.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 4.1% | 2567 г |
| Медь, Cu | 54.09 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.6% | 1849 г |
| Молибден, Mo | 2.915 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.4% | 2401 г |
| Никель, Ni | 3.098 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.52 мкг | 55 мкг | 10% | 10.4% | 996 г |
| Фтор, F | 14.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27913 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.7% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.3071 мг | 12 мг | 2.6% | 2.7% | 3908 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 68.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.846 г | min 16.8 г | 11% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с горбушей составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».