Мой здоровый рацион

Рецепт Seafood mix with mashrooms. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Seafood mix with mashrooms

Креветка, все виды, приготовленная на пару 150 г
Шампиньоны 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Seafood mix with mashrooms".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 24.7% 494 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3% 4000 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.6% 21900 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.3% 2866 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 7.4% 1642 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 13.1% 928 г
Витамин В4, холин 90.08 мг 500 мг 18% 21.9% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 1.151 мг 5 мг 23% 28% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 10.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 26.4 мкг 400 мкг 6.6% 8% 1515 г
Витамин В12, кобаламин 1.036 мкг 3 мкг 34.5% 42% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 3.8% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.36 мг 15 мг 9.1% 11.1% 1103 г
гамма Токоферол 0.12 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 15.6% 781 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8468 мг 20 мг 19.2% 23.4% 520 г
Ниацин 1.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314 мг 2500 мг 12.6% 15.3% 796 г
Кальций, Ca 56.2 мг 1000 мг 5.6% 6.8% 1779 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 4.9% 2500 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 8.6% 1418 г
Натрий, Na 570.6 мг 1300 мг 43.9% 53.4% 228 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 1.2% 10000 г
Фосфор, P 229.6 мг 800 мг 28.7% 34.9% 348 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.6 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 5.8% 2083 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 73% 167 г
Литий, Li 0.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 5.2% 2320 г
Медь, Cu 354.8 мкг 1000 мкг 35.5% 43.2% 282 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 2.1% 5833 г
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 40.1 мкг 55 мкг 72.9% 88.7% 137 г
Стронций, Sr 6.72 мкг ~
Титан, Ti 23 мкг ~
Фтор, F 5.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 12.7% 962 г
Цинк, Zn 1.09 мг 12 мг 9.1% 11.1% 1101 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.348 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 1.17 г ~
Лизин 1.303 г ~
Метионин 0.399 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.846 г ~
Аспарагиновая кислота 1.524 г ~
Глицин 0.805 г ~
Глутаминовая кислота 2.401 г ~
Пролин 0.628 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 27%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.081 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.085 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Seafood mix with mashrooms составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».