Мой здоровый рацион

Рецепт ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ

Чечевица 150 г
Подсолнечное масло 12 г
Лук репчатый (Пассерование) 140 г
Морковь (Пассерование) 82 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.3% 1169 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.5% 2435 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6.1% 1395 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 15.3% 556 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.6% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.9 мкг 900 мкг 28.4% 24.1% 352 г
бета Каротин 1.538 мг 5 мг 30.8% 26.1% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 13% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2813 г
Витамин В4, холин 26.29 мг 500 мг 5.3% 4.5% 1902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 9.9% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 121.062 мкг 400 мкг 30.3% 25.7% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.086 мг 15 мг 7.2% 6.1% 1381 г
гамма Токоферол 1.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17422 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.8659 мг 20 мг 4.3% 3.6% 2310 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.52 мг 2500 мг 9.3% 7.9% 1080 г
Кальций, Ca 23.56 мг 1000 мг 2.4% 2% 4244 г
Кремний, Si 4.508 мг 30 мг 15% 12.7% 665 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 4.4% 1938 г
Натрий, Na 5.88 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 22109 г
Сера, S 16.71 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5984 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 9.5% 895 г
Хлор, Cl 15.58 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.2 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 13.31 мкг ~
Железо, Fe 1.874 мг 18 мг 10.4% 8.8% 961 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11029 г
Кобальт, Co 1.416 мкг 10 мкг 14.2% 12% 706 г
Литий, Li 0.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.4238 мг 2 мг 21.2% 18% 472 г
Медь, Cu 216.26 мкг 1000 мкг 21.6% 18.3% 462 г
Молибден, Mo 4.262 мкг 70 мкг 6.1% 5.2% 1642 г
Никель, Ni 1.495 мкг ~
Рубидий, Rb 112.4 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35948 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 112.87 мкг 4000 мкг 2.8% 2.4% 3544 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5814 г
Цинк, Zn 1.053 мг 12 мг 8.8% 7.5% 1140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 23.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.408 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов