| Огурец, парниковый | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Петрушка, сырая | 15 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.7 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10084 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 8.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 29.9% | 2000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 24.6% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 35.9% | 1667 г |
| бета Каротин | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 43.7% | 1362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 13.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 13.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 4.96 мг | 500 мг | 1% | 6% | 10081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 28.1% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 22.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.163 мкг | 400 мкг | 5.5% | 32.9% | 1805 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.35 мг | 90 мг | 22.6% | 135.3% | 442 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 8.4% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 6% | 10246 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.5 мкг | 120 мкг | 57.1% | 341.9% | 175 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4082 мг | 20 мг | 2% | 12% | 4900 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.26 мг | 2500 мг | 9.6% | 57.5% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 31.14 мг | 1000 мг | 3.1% | 18.6% | 3211 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 24.6% | 2466 г |
| Натрий, Na | 13.85 мг | 1300 мг | 1.1% | 6.6% | 9386 г |
| Сера, S | 2.79 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.8% | 35842 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 25.7% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 29.3 мг | 2300 мг | 1.3% | 7.8% | 7850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.007 мг | 18 мг | 5.6% | 33.5% | 1787 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 12% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 2.326 мкг | 10 мкг | 23.3% | 139.5% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 56.3% | 1064 г |
| Медь, Cu | 99.83 мкг | 1000 мкг | 10% | 59.9% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 1.86 мкг | 70 мкг | 2.7% | 16.2% | 3763 г |
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.8% | 28947 г |
| Фтор, F | 15.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.4% | 25674 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 61.1% | 977 г |
| Цинк, Zn | 0.247 мг | 12 мг | 2.1% | 12.6% | 4858 г |
Энергетическая ценность салат составляет 16,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».