Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с зеленью

Творог 9% жирности 120 г
Сметана 20% жирности 30 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.9% 679 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.6% 700 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.4% 3105 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.4 мкг 900 мкг 27.2% 20.2% 368 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 1.171 мг 5 мг 23.4% 17.4% 427 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7.9% 942 г
Витамин В4, холин 35.89 мг 500 мг 7.2% 5.4% 1393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 35.329 мкг 400 мкг 8.8% 6.5% 1132 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 15.5% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 26.62 мг 90 мг 29.6% 22% 338 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 2.9% 2534 г
Витамин Н, биотин 3.596 мкг 50 мкг 7.2% 5.4% 1390 г
Витамин К, филлохинон 175.8 мкг 120 мкг 146.5% 108.9% 68 г
Витамин РР, НЭ 2.6103 мг 20 мг 13.1% 9.7% 766 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.47 мг 2500 мг 8.4% 6.2% 1193 г
Кальций, Ca 163.02 мг 1000 мг 16.3% 12.1% 613 г
Кремний, Si 2.028 мг 30 мг 6.8% 5.1% 1479 г
Магний, Mg 30.64 мг 400 мг 7.7% 5.7% 1305 г
Натрий, Na 581.41 мг 1300 мг 44.7% 33.2% 224 г
Сера, S 115.76 мг 1000 мг 11.6% 8.6% 864 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 14.3% 521 г
Хлор, Cl 961.61 мг 2300 мг 41.8% 31.1% 239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.3 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 4.18 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 3% 2510 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 3.5% 2113 г
Кобальт, Co 2.178 мкг 10 мкг 21.8% 16.2% 459 г
Литий, Li 2.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.1609 мг 2 мг 8% 5.9% 1243 г
Медь, Cu 84.8 мкг 1000 мкг 8.5% 6.3% 1179 г
Молибден, Mo 9.164 мкг 70 мкг 13.1% 9.7% 764 г
Никель, Ni 1.69 мкг ~
Олово, Sn 9.15 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 17.269 мкг 55 мкг 31.4% 23.3% 318 г
Стронций, Sr 23.92 мкг ~
Фтор, F 50.29 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7954 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 6.3% 1176 г
Цинк, Zn 0.4811 мг 12 мг 4% 3% 2494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.342 г min 16.8 г 13.9% 10.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.8%

Энергетическая ценность Творог с зеленью составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов