Мой здоровый рацион

Рецепт Мясное рагу с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясное рагу с овощами

Телятина 1 кат. (Тушение) 511 г
Куриное филе, неприготовленное 441 г
Шпинат 150 г
Овощная смесь "литечко" 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясное рагу с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 12.4% 543 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.8% 862 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.4% 2844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 148.6 мкг 900 мкг 16.5% 11.1% 606 г
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 7.3% 921 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 6.9% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 6.3% 1071 г
Витамин В4, холин 79.48 мг 500 мг 15.9% 10.7% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 10% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 7.2% 935 г
Витамин В9, фолаты 22.927 мкг 400 мкг 5.7% 3.8% 1745 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 9.3 мг 90 мг 10.3% 6.9% 968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3641 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 63.4 мкг 120 мкг 52.8% 35.6% 189 г
Витамин РР, НЭ 6.2355 мг 20 мг 31.2% 21% 321 г
Макроэлементы
Калий, K 350.97 мг 2500 мг 14% 9.4% 712 г
Кальций, Ca 29.88 мг 1000 мг 3% 2% 3347 г
Магний, Mg 32.81 мг 400 мг 8.2% 5.5% 1219 г
Натрий, Na 214.36 мг 1300 мг 16.5% 11.1% 606 г
Сера, S 139.71 мг 1000 мг 14% 9.4% 716 г
Фосфор, P 177.9 мг 800 мг 22.2% 14.9% 450 г
Хлор, Cl 29.58 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7776 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.384 мг 18 мг 18.8% 12.7% 532 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Кобальт, Co 2.054 мкг 10 мкг 20.5% 13.8% 487 г
Марганец, Mn 0.2582 мг 2 мг 12.9% 8.7% 775 г
Медь, Cu 167.92 мкг 1000 мкг 16.8% 11.3% 596 г
Селен, Se 8.968 мкг 55 мкг 16.3% 11% 613 г
Фтор, F 36.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11065 г
Цинк, Zn 1.7457 мг 12 мг 14.5% 9.8% 687 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мясное рагу с овощами составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».