| Пекинская капуста | 130 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 115 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 95 г |
| Кукурузное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.5% | 1357 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 15.5% | 389 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 3.6% | 1673 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.371 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.3% | 4464 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.829 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 9.9% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 10.68 мг | 500 мг | 2.1% | 1.3% | 4682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 4.3% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 6.9% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.857 мкг | 400 мкг | 10% | 6% | 1004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.555 мкг | 3 мкг | 18.5% | 11.1% | 541 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.27 мг | 90 мг | 11.4% | 6.9% | 876 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7634 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.131 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.558 мг | 15 мг | 10.4% | 6.3% | 963 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 8.5% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5285 мг | 20 мг | 2.6% | 1.6% | 3784 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.47 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.2% | 1873 г |
| Кальций, Ca | 207.14 мг | 1000 мг | 20.7% | 12.5% | 483 г |
| Магний, Mg | 17.04 мг | 400 мг | 4.3% | 2.6% | 2347 г |
| Натрий, Na | 988.3 мг | 1300 мг | 76% | 45.7% | 132 г |
| Сера, S | 2.28 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 43860 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 9.5% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 2.6% | 2347 г |
| Медь, Cu | 92.01 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.5% | 1087 г |
| Селен, Se | 5.396 мкг | 55 мкг | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Цинк, Zn | 1.0914 мг | 12 мг | 9.1% | 5.5% | 1100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.235 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.173 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.165 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.599 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.351 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.836 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.891 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.515 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.213 г | min 16.8 г | 13.2% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.741 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Пекинка с фетой и маслинами составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».