Мой здоровый рацион

Рецепт цезарь с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты цезарь с сыром

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 180 г
Помидоры (томаты), грунтовые 180 г
Масло подсолнечное 12 г
сыр пармиграндо 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цезарь с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.1% 1727 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.7% 966 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.3% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 9.2% 1335 г
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 11.5% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6429 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 1.3% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 17.062 мкг 400 мкг 4.3% 5.3% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 11.86 мг 90 мг 13.2% 16.2% 759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.627 мг 15 мг 10.8% 13.2% 922 г
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9766 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 13.8% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.351 мг 20 мг 1.8% 2.2% 5698 г
Макроэлементы
Калий, K 183.84 мг 2500 мг 7.4% 9.1% 1360 г
Кальций, Ca 13.65 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7326 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 3.6% 3472 г
Натрий, Na 5.55 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23423 г
Сера, S 5.12 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19531 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 3.1% 4061 г
Хлор, Cl 24.31 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9461 г
Микроэлементы
Бор, B 49.1 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 3.8% 3220 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17647 г
Кобальт, Co 2.559 мкг 10 мкг 25.6% 31.4% 391 г
Марганец, Mn 0.113 мг 2 мг 5.7% 7% 1770 г
Медь, Cu 57.58 мкг 1000 мкг 5.8% 7.1% 1737 г
Молибден, Mo 2.986 мкг 70 мкг 4.3% 5.3% 2344 г
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25822 г
Фтор, F 8.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46893 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 5.3% 2347 г
Цинк, Zn 0.1493 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8038 г

Энергетическая ценность цезарь с сыром составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».