| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Редис | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Морковь по-корейски | 100 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
помыть овощи, нарезать, перемешать, при необходимости посолить и помаслить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.4% | 8444 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.7% | 5600 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 6.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 25.9% | 1429 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 14.8% | 2473 г |
| Органические кислоты | 12.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 830.7 мкг | 900 мкг | 92.3% | 341.9% | 108 г |
| Ретинол | 0.75 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 35.9% | 1031 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 10.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 8.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.03 мг | 500 мг | 0.8% | 3% | 12407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 13.7% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 23.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.196 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5.6% | 6456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.58 мг | 90 мг | 58.4% | 216.3% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 14.8% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.2% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 36.3% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5345 мг | 20 мг | 2.7% | 10% | 3742 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.32 мг | 2500 мг | 8.3% | 30.7% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 21.25 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.8% | 4706 г |
| Кремний, Si | 28.641 мг | 30 мг | 95.5% | 353.7% | 105 г |
| Магний, Mg | 11.51 мг | 400 мг | 2.9% | 10.7% | 3475 г |
| Натрий, Na | 10.68 мг | 1300 мг | 0.8% | 3% | 12172 г |
| Сера, S | 9.04 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.3% | 11062 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 15.2% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 223.88 мг | 2300 мг | 9.7% | 35.9% | 1027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 13% | 2857 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.7% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 3.011 мкг | 10 мкг | 30.1% | 111.5% | 332 г |
| Литий, Li | 24.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1318 мг | 2 мг | 6.6% | 24.4% | 1517 г |
| Медь, Cu | 88.08 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 32.6% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 7.554 мкг | 70 мкг | 10.8% | 40% | 927 г |
| Никель, Ni | 6.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 17742 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 23669 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 35.2% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.2589 мг | 12 мг | 2.2% | 8.1% | 4635 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность наш салат из овощей составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».