Мой здоровый рацион

Рецепт омлет без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет без масла

Яйцо куриное 200 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Взбить яйца, добавляя молоко, посолить. Поставить в микроволновку на минут 10, при полной мощности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9% 1333 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.7% 1120 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.5% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 10.8% 1110 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 14.6% 826 г
Витамин В4, холин 88.19 мг 500 мг 17.6% 21.2% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 15.8% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.548 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7210 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 17.3% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 7.9% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8772 г
Витамин Н, биотин 8.023 мкг 50 мкг 16% 19.3% 623 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5932 мг 20 мг 8% 9.6% 1255 г
Макроэлементы
Калий, K 143.71 мг 2500 мг 5.7% 6.9% 1740 г
Кальций, Ca 102.57 мг 1000 мг 10.3% 12.4% 975 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 4.1% 2970 г
Натрий, Na 238.88 мг 1300 мг 18.4% 22.1% 544 г
Сера, S 71.47 мг 1000 мг 7.1% 8.5% 1399 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 17.9% 672 г
Хлор, Cl 377.34 мг 2300 мг 16.4% 19.7% 610 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 5.3% 2264 г
Йод, I 12.09 мкг 150 мкг 8.1% 9.7% 1241 г
Кобальт, Co 3.478 мкг 10 мкг 34.8% 41.9% 288 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Медь, Cu 33.3 мкг 1000 мкг 3.3% 4% 3003 г
Молибден, Mo 5.733 мкг 70 мкг 8.2% 9.9% 1221 г
Селен, Se 10.441 мкг 55 мкг 19% 22.9% 527 г
Фтор, F 29.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13391 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 6.1% 1953 г
Цинк, Zn 0.6028 мг 12 мг 5% 6% 1991 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет без масла составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».