| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар, коричневый | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Какао-порошок | 100 г |
| Масло сливочное 78% жирности, любительское | 400 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 500 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.5 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.1% | 1462 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 11.3% | 268 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 4.2% | 718 г |
| Углеводы (общие) | 17.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.9% | 769 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5904 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.1 мкг | 900 мкг | 16.2% | 4.9% | 616 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.1% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 39.57 мг | 500 мг | 7.9% | 2.4% | 1264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 2.5% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.009 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 1.6% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.6% | 1894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 1.1% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 2.924 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.8% | 1710 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4775 мг | 20 мг | 7.4% | 2.2% | 1354 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.73 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.3% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 65.95 мг | 1000 мг | 6.6% | 2% | 1516 г |
| Кремний, Si | 0.727 мг | 30 мг | 2.4% | 0.7% | 4127 г |
| Магний, Mg | 33.72 мг | 400 мг | 8.4% | 2.5% | 1186 г |
| Натрий, Na | 114.2 мг | 1300 мг | 8.8% | 2.7% | 1138 г |
| Сера, S | 41.47 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.2% | 2411 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 3.8% | 799 г |
| Хлор, Cl | 50.45 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.877 мг | 18 мг | 10.4% | 3.1% | 959 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 0.9% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 7.2% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.3703 мг | 2 мг | 18.5% | 5.6% | 540 г |
| Медь, Cu | 298.72 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 9% | 335 г |
| Молибден, Mo | 7.179 мкг | 70 мкг | 10.3% | 3.1% | 975 г |
| Никель, Ni | 0.757 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.399 мкг | 55 мкг | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Стронций, Sr | 4.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13822 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.7615 мг | 12 мг | 6.3% | 1.9% | 1576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 16.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.64 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.316 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.181 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.412 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.444 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.65 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.751 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.693 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.929 г | min 16.8 г | 41.2% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.468 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт "Птичка" составляет 330,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».