Мой здоровый рацион

Рецепт Сельдерей + фасоль стручковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сельдерей + фасоль стручковая

Сельдерей (корень) (Жарка) 181 г
Фасоль (стручок) (Варка) 400 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей + фасоль стручковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.9% 3800 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.5% 1514 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.8% 6636 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 28.4% 667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.2% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 9.3% 2050 г
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 9.8% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 12.7% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 9.8% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 18.8% 1015 г
Витамин В9, фолаты 26.509 мкг 400 мкг 6.6% 12.5% 1509 г
Витамин C, аскорбиновая 14.88 мг 90 мг 16.5% 31.3% 605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.845 мг 15 мг 12.3% 23.3% 813 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 161290 г
Витамин РР, НЭ 0.9084 мг 20 мг 4.5% 8.5% 2202 г
Макроэлементы
Калий, K 270.53 мг 2500 мг 10.8% 20.5% 924 г
Кальций, Ca 61.05 мг 1000 мг 6.1% 11.6% 1638 г
Магний, Mg 25.49 мг 400 мг 6.4% 12.1% 1569 г
Натрий, Na 151.27 мг 1300 мг 11.6% 22% 859 г
Сера, S 0.69 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 144928 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 8.7% 2198 г
Хлор, Cl 202.12 мг 2300 мг 8.8% 16.7% 1138 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 9.1% 2088 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 19608 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Медь, Cu 0.97 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 103093 г
Молибден, Mo 0.372 мкг 70 мкг 0.5% 0.9% 18817 г
Фтор, F 8.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 47281 г
Цинк, Zn 0.002 мг 12 мг 600000 г

Энергетическая ценность Сельдерей + фасоль стручковая составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».