| Индюшата, 2 категории (Жарка) | 1425 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| бардолино | 70 г |
| Kamis Прованские травы | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 21.6% | 342 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.7% | 1600 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3418 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 3% | 2528 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 162.35 мг | 500 мг | 32.5% | 24% | 308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 11.8% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 15.7% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.357 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.4% | 2995 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 2.1% | 3614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2379 мг | 20 мг | 26.2% | 19.4% | 382 г |
| Ниацин | 5.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.37 мг | 2500 мг | 11.9% | 8.8% | 844 г |
| Кальций, Ca | 27.45 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3643 г |
| Кремний, Si | 1.245 мг | 30 мг | 4.2% | 3.1% | 2410 г |
| Магний, Mg | 26.91 мг | 400 мг | 6.7% | 5% | 1486 г |
| Натрий, Na | 214 мг | 1300 мг | 16.5% | 12.2% | 607 г |
| Сера, S | 273.55 мг | 1000 мг | 27.4% | 20.3% | 366 г |
| Фосфор, P | 240.7 мг | 800 мг | 30.1% | 22.2% | 332 г |
| Хлор, Cl | 360.33 мг | 2300 мг | 15.7% | 11.6% | 638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.113 мг | 18 мг | 11.7% | 8.6% | 852 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 19.046 мкг | 10 мкг | 190.5% | 140.8% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.0701 мг | 2 мг | 3.5% | 2.6% | 2853 г |
| Медь, Cu | 128.72 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9.5% | 777 г |
| Молибден, Mo | 34.751 мкг | 70 мкг | 49.6% | 36.7% | 201 г |
| Никель, Ni | 0.747 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 44000 г |
| Фтор, F | 7.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51746 г |
| Хром, Cr | 13.51 мкг | 50 мкг | 27% | 20% | 370 г |
| Цинк, Zn | 3.1114 мг | 12 мг | 25.9% | 19.1% | 386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Индюшиный шашлычок составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».