| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 100 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 8.1% | 661 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 12.4% | 434 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.7% | 1944 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.421 мг | 1.5 мг | 28.1% | 15.1% | 356 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6.5% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 46.51 мг | 500 мг | 9.3% | 5% | 1075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 7.2% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 8.7% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.474 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.446 мкг | 3 мкг | 14.9% | 8% | 673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 1.8% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 3.475 мкг | 50 мкг | 7% | 3.8% | 1439 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3748 мг | 20 мг | 16.9% | 9.1% | 593 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.11 мг | 2500 мг | 14.5% | 7.8% | 690 г |
| Кальций, Ca | 19.83 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5043 г |
| Кремний, Si | 17.036 мг | 30 мг | 56.8% | 30.6% | 176 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Натрий, Na | 53.13 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.2% | 2447 г |
| Сера, S | 40.89 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2446 г |
| Фосфор, P | 140.5 мг | 800 мг | 17.6% | 9.5% | 569 г |
| Хлор, Cl | 46.34 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 4963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 3.5% | 1535 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 3.407 мкг | 10 мкг | 34.1% | 18.4% | 294 г |
| Литий, Li | 26.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Медь, Cu | 84.84 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.6% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 3.748 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.9% | 1868 г |
| Никель, Ni | 1.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 170.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.894 мкг | 55 мкг | 32.5% | 17.5% | 307 г |
| Стронций, Sr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20419 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.4% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 1.4361 мг | 12 мг | 12% | 6.5% | 836 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.855 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.641 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лизин | 0.975 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.516 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.727 г | min 16.8 г | 34.1% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты в пароварке составляет 185,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».