Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты (гов.14%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты (гов.14%)

Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 800 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты (гов.14%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.3 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 11.2% 447 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11.9% 421 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.5% 9883 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5% 1000 г
Витамин В4, холин 66.99 мг 500 мг 13.4% 6.7% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 4.8% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.394 мг 2 мг 19.7% 9.9% 508 г
Витамин В9, фолаты 9.139 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4377 г
Витамин В12, кобаламин 2.488 мкг 3 мкг 82.9% 41.6% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2304 г
Витамин Н, биотин 3.828 мкг 50 мкг 7.7% 3.9% 1306 г
Витамин РР, НЭ 7.6723 мг 20 мг 38.4% 19.3% 261 г
Макроэлементы
Калий, K 236.49 мг 2500 мг 9.5% 4.8% 1057 г
Кальций, Ca 10.13 мг 1000 мг 1% 0.5% 9872 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 3.1% 1623 г
Натрий, Na 46.98 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2767 г
Сера, S 224.31 мг 1000 мг 22.4% 11.2% 446 г
Фосфор, P 173.8 мг 800 мг 21.7% 10.9% 460 г
Хлор, Cl 59.95 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3837 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.625 мг 18 мг 14.6% 7.3% 686 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 2.4% 2089 г
Кобальт, Co 6.938 мкг 10 мкг 69.4% 34.8% 144 г
Марганец, Mn 0.2163 мг 2 мг 10.8% 5.4% 925 г
Медь, Cu 195.69 мкг 1000 мкг 19.6% 9.8% 511 г
Молибден, Mo 11.1 мкг 70 мкг 15.9% 8% 631 г
Фтор, F 62.44 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6406 г
Хром, Cr 7.85 мкг 50 мкг 15.7% 7.9% 637 г
Цинк, Zn 3.2488 мг 12 мг 27.1% 13.6% 369 г

Энергетическая ценность Котлеты (гов.14%) составляет 199,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».