| Творог 18% жирности | 350 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 165 г |
| Мука Кукурузная [Добродия] | 70 г |
| Сыр Сливочный 50% [Тысяча Озер] | 57 г |
| Разрыхлитель Теста [Приправыч] | 6 г |
| Ванилин (Сырье и приправы) | 1 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Сливки 25% жирности, стерилизованные | 50 г |
Творог 18% - 350 гр; Яйцо - 3 шт; Мука кукурузная Кудесница - 70 гр; сыр сливочный - 57 гр; разрыхлитель - 6 гр; ванилин - 1 гр; Сливки 23 % - 50 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.4 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7% | 589 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 11.3% | 366 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 2.4% | 1685 г |
| Вода | 34.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6550 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.9% | 1404 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.5% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 25.29 мг | 500 мг | 5.1% | 2.1% | 1977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 1.3% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.2% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.072 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.8% | 2343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.511 мкг | 3 мкг | 17% | 7% | 587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 2.699 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.2% | 1853 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8785 мг | 20 мг | 9.4% | 3.9% | 1065 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.77 мг | 2500 мг | 2.5% | 1% | 4047 г |
| Кальций, Ca | 78.56 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.3% | 1273 г |
| Магний, Mg | 11.67 мг | 400 мг | 2.9% | 1.2% | 3428 г |
| Натрий, Na | 22.27 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.7% | 5837 г |
| Сера, S | 74.17 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.1% | 1348 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 5.7% | 724 г |
| Хлор, Cl | 76.59 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 3003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.266 мг | 18 мг | 1.5% | 0.6% | 6767 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 0.622 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.6% | 1608 г |
| Марганец, Mn | 0.0041 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
| Медь, Cu | 41.16 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.7% | 2430 г |
| Молибден, Mo | 4.068 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.4% | 1721 г |
| Олово, Sn | 7.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.523 мкг | 55 мкг | 26.4% | 10.9% | 379 г |
| Стронций, Sr | 9.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24038 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.2167 мг | 12 мг | 1.8% | 0.7% | 5538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.816 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лизин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.923 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.338 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.193 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.222 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.242 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.257 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.537 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.851 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.077 г | min 16.8 г | 18.3% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.218 г | ~ |
Энергетическая ценность Мафин творожный (запеканка) составляет 242,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».