Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с отрубями

Овсяные хлопья крупные 15 г
Пшеничные отруби 15 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 80 г
Соль йодированная 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.5% 817 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8% 875 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.9% 1795 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 19.2% 364 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.8% 3795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 7.2% 975 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 7.8% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 10.4% 672 г
Витамин В4, холин 127.93 мг 500 мг 25.6% 17.9% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.842 мг 5 мг 16.8% 11.7% 594 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 8.3% 840 г
Витамин В9, фолаты 15.704 мкг 400 мкг 3.9% 2.7% 2547 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 7.3% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 5.8% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.556 мг 15 мг 10.4% 7.3% 964 г
Витамин Н, биотин 11.6 мкг 50 мкг 23.2% 16.2% 431 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7596 мг 20 мг 18.8% 13.1% 532 г
Ниацин 1.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 456.08 мг 2500 мг 18.2% 12.7% 548 г
Кальций, Ca 173.72 мг 1000 мг 17.4% 12.2% 576 г
Магний, Mg 76.61 мг 400 мг 19.2% 13.4% 522 г
Натрий, Na 367.48 мг 1300 мг 28.3% 19.8% 354 г
Сера, S 110.76 мг 1000 мг 11.1% 7.8% 903 г
Фосфор, P 363.4 мг 800 мг 45.4% 31.7% 220 г
Хлор, Cl 567.3 мг 2300 мг 24.7% 17.3% 405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Железо, Fe 3.077 мг 18 мг 17.1% 12% 585 г
Йод, I 43.04 мкг 150 мкг 28.7% 20.1% 349 г
Кобальт, Co 4.793 мкг 10 мкг 47.9% 33.5% 209 г
Марганец, Mn 1.724 мг 2 мг 86.2% 60.3% 116 г
Медь, Cu 201.03 мкг 1000 мкг 20.1% 14.1% 497 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 6% 1167 г
Олово, Sn 8.89 мкг ~
Селен, Se 20.959 мкг 55 мкг 38.1% 26.6% 262 г
Стронций, Sr 10.07 мкг ~
Фтор, F 37.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10747 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.7% 1873 г
Цинк, Zn 1.8155 мг 12 мг 15.1% 10.6% 661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.898 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.366 г min 16.8 г 14.1% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с отрубями составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».