| Помидор (томат), грунтовый | 60 г |
| Огурец грунтовый | 80 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9408 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.3% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.2% | 28000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 7.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 33.5% | 1667 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 22.9% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 64.2% | 872 г |
| бета Каротин | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 69.3% | 808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 15.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 14.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.59 мг | 500 мг | 1.5% | 8.4% | 6588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 26.3% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 24% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.235 мкг | 400 мкг | 3.6% | 20.1% | 2810 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.18 мг | 90 мг | 18% | 100.6% | 556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 15.6% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 0.971 мкг | 50 мкг | 1.9% | 10.6% | 5149 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 152.5% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5471 мг | 20 мг | 2.7% | 15.1% | 3656 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.53 мг | 2500 мг | 8.3% | 46.4% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 29.35 мг | 1000 мг | 2.9% | 16.2% | 3407 г |
| Кремний, Si | 28.506 мг | 30 мг | 95% | 530.7% | 105 г |
| Магний, Mg | 20.71 мг | 400 мг | 5.2% | 29.1% | 1931 г |
| Натрий, Na | 6.24 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.8% | 20833 г |
| Сера, S | 10.12 мг | 1000 мг | 1% | 5.6% | 9881 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 24.6% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 40.71 мг | 2300 мг | 1.8% | 10.1% | 5650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 21.8% | 2550 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 13.4% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 3.294 мкг | 10 мкг | 32.9% | 183.8% | 304 г |
| Литий, Li | 17.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1871 мг | 2 мг | 9.4% | 52.5% | 1069 г |
| Медь, Cu | 107.06 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 59.8% | 934 г |
| Молибден, Mo | 4.529 мкг | 70 мкг | 6.5% | 36.3% | 1546 г |
| Никель, Ni | 5.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.9% | 14175 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.8% | 20000 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 57% | 977 г |
| Цинк, Zn | 0.2194 мг | 12 мг | 1.8% | 10.1% | 5469 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи просто так составляет 17,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».