Рецепт Овощи просто так. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи просто так

Помидор (томат), грунтовый 60 г
Огурец грунтовый 80 г
Салат (латук) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи просто так".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.9 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9408 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.3% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.3% 7552 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 33.5% 1667 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 22.9% 2423 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 64.2% 872 г
бета Каротин 0.619 мг 5 мг 12.4% 69.3% 808 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 15.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 14.5% 3830 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 8.4% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 26.3% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 24% 2326 г
Витамин В9, фолаты 14.235 мкг 400 мкг 3.6% 20.1% 2810 г
Витамин C, аскорбиновая 16.18 мг 90 мг 18% 100.6% 556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 15.6% 3589 г
Витамин Н, биотин 0.971 мкг 50 мкг 1.9% 10.6% 5149 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 152.5% 366 г
Витамин РР, НЭ 0.5471 мг 20 мг 2.7% 15.1% 3656 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.53 мг 2500 мг 8.3% 46.4% 1205 г
Кальций, Ca 29.35 мг 1000 мг 2.9% 16.2% 3407 г
Кремний, Si 28.506 мг 30 мг 95% 530.7% 105 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 29.1% 1931 г
Натрий, Na 6.24 мг 1300 мг 0.5% 2.8% 20833 г
Сера, S 10.12 мг 1000 мг 1% 5.6% 9881 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 24.6% 2292 г
Хлор, Cl 40.71 мг 2300 мг 1.8% 10.1% 5650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 348.2 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 30.18 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 21.8% 2550 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 13.4% 4249 г
Кобальт, Co 3.294 мкг 10 мкг 32.9% 183.8% 304 г
Литий, Li 17.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.1871 мг 2 мг 9.4% 52.5% 1069 г
Медь, Cu 107.06 мкг 1000 мкг 10.7% 59.8% 934 г
Молибден, Mo 4.529 мкг 70 мкг 6.5% 36.3% 1546 г
Никель, Ni 5.475 мкг ~
Рубидий, Rb 81 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 3.9% 14175 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 2.8% 20000 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 57% 977 г
Цинк, Zn 0.2194 мг 12 мг 1.8% 10.1% 5469 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овощи просто так составляет 17,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ПРОСТО ТАК

Овощи просто так богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 18 %, витамином K - 27,3 %, кремнием - 95 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Овощи просто так

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи просто так, калорийность 17,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи просто так, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты