| Окорок свиной сырой, мясо | 713 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 94 г |
| Чеснок | 17.2 г |
| Соль пряная чесночная | 20.8 г |
| Куриная грудка (филе) | 834 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.9 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 28.5 г | 76 г | 37.5% | 14.8% | 267 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 10.2% | 386 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.8 мкг | 900 мкг | 18.8% | 7.4% | 533 г |
| бета Каротин | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 7.7% | 513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.386 мг | 1.5 мг | 25.7% | 10.2% | 389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 7% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 105.25 мг | 500 мг | 21.1% | 8.3% | 475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.613 мг | 5 мг | 32.3% | 12.8% | 310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.96 мг | 2 мг | 48% | 19% | 208 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.423 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.545 мкг | 3 мкг | 18.2% | 7.2% | 550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 1.2% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1007 мг | 20 мг | 50.5% | 20% | 198 г |
| Ниацин | 7.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 477.96 мг | 2500 мг | 19.1% | 7.6% | 523 г |
| Кальций, Ca | 25.56 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3912 г |
| Кремний, Si | 2.715 мг | 30 мг | 9.1% | 3.6% | 1105 г |
| Магний, Mg | 81.22 мг | 400 мг | 20.3% | 8% | 492 г |
| Натрий, Na | 785.94 мг | 1300 мг | 60.5% | 23.9% | 165 г |
| Сера, S | 175.13 мг | 1000 мг | 17.5% | 6.9% | 571 г |
| Фосфор, P | 265.4 мг | 800 мг | 33.2% | 13.1% | 301 г |
| Хлор, Cl | 1136.41 мг | 2300 мг | 49.4% | 19.5% | 202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.76 мг | 18 мг | 9.8% | 3.9% | 1023 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 7.695 мкг | 10 мкг | 77% | 30.4% | 130 г |
| Литий, Li | 0.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2597 г |
| Медь, Cu | 4979.85 мкг | 1000 мкг | 498% | 196.9% | 20 г |
| Молибден, Mo | 11.899 мкг | 70 мкг | 17% | 6.7% | 588 г |
| Никель, Ni | 1.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.221 мкг | 55 мкг | 58.6% | 23.2% | 171 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.23 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1% | 3913 г |
| Хром, Cr | 19.1 мкг | 50 мкг | 38.2% | 15.1% | 262 г |
| Цинк, Zn | 3.0628 мг | 12 мг | 25.5% | 10.1% | 392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.943 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.954 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.436 г | ~ | |||
| Лизин | 1.912 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.631 г | ~ | |||
| Треонин | 0.807 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.771 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.948 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.417 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.67 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.734 г | ~ | |||
| Серин | 0.734 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | min 16.8 г | 3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо жареное с луком 08.02.20г составляет 252,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».