Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица с апельсином

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Апельсин 150 г
Морковь по-корейски 100 г
Грецкий орех 30 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.6% 704 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 12.7% 418 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.4% 3776 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.6% 952 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.6% 3372 г
Органические кислоты 24.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1473.3 мкг 900 мкг 163.7% 87.2% 61 г
Ретинол 1.47 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Витамин В4, холин 6.71 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.979 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5013 г
Витамин C, аскорбиновая 20.41 мг 90 мг 22.7% 12.1% 441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.251 мг 15 мг 28.3% 15.1% 353 г
Витамин Н, биотин 1.543 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3240 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7151 мг 20 мг 8.6% 4.6% 1166 г
Ниацин 2.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.32 мг 2500 мг 8.2% 4.4% 1218 г
Кальций, Ca 31.53 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3172 г
Кремний, Si 5.745 мг 30 мг 19.2% 10.2% 522 г
Магний, Mg 45.99 мг 400 мг 11.5% 6.1% 870 г
Натрий, Na 67.77 мг 1300 мг 5.2% 2.8% 1918 г
Сера, S 11.34 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8818 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 6.2% 862 г
Хлор, Cl 410.77 мг 2300 мг 17.9% 9.5% 560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.5 мкг ~
Бор, B 96.9 мкг ~
Ванадий, V 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 2.7% 1996 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3505 г
Кобальт, Co 5.104 мкг 10 мкг 51% 27.2% 196 г
Литий, Li 7.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.1799 мг 2 мг 9% 4.8% 1112 г
Медь, Cu 104.79 мкг 1000 мкг 10.5% 5.6% 954 г
Молибден, Mo 9.149 мкг 70 мкг 13.1% 7% 765 г
Никель, Ni 13.234 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11653 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 113.43 мкг 4000 мкг 2.8% 1.5% 3526 г
Хром, Cr 11.2 мкг 50 мкг 22.4% 11.9% 446 г
Цинк, Zn 0.8581 мг 12 мг 7.2% 3.8% 1398 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.939 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.593 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 0.927 г ~
Лизин 1.163 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.933 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.585 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.428 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 29.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.874 г min 16.8 г 17.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.279 г от 11.2 до 20.6 г 65% 34.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.459 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат курица с апельсином составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов