Рецепт Салат курица с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица с апельсином

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Апельсин 150 г
Морковь по-корейски 100 г
Грецкий орех 30 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.6% 704 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 12.7% 418 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.4% 3776 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.6% 952 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.6% 3372 г
Органические кислоты 24.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1473.3 мкг 900 мкг 163.7% 87.2% 61 г
Ретинол 1.47 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Витамин В4, холин 6.71 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.979 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5013 г
Витамин C, аскорбиновая 20.41 мг 90 мг 22.7% 12.1% 441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.251 мг 15 мг 28.3% 15.1% 353 г
Витамин Н, биотин 1.543 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3240 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7151 мг 20 мг 8.6% 4.6% 1166 г
Ниацин 2.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.32 мг 2500 мг 8.2% 4.4% 1218 г
Кальций, Ca 31.53 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3172 г
Кремний, Si 5.745 мг 30 мг 19.2% 10.2% 522 г
Магний, Mg 45.99 мг 400 мг 11.5% 6.1% 870 г
Натрий, Na 67.77 мг 1300 мг 5.2% 2.8% 1918 г
Сера, S 11.34 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8818 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 6.2% 862 г
Хлор, Cl 410.77 мг 2300 мг 17.9% 9.5% 560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.5 мкг ~
Бор, B 96.9 мкг ~
Ванадий, V 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 2.7% 1996 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3505 г
Кобальт, Co 5.104 мкг 10 мкг 51% 27.2% 196 г
Литий, Li 7.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.1799 мг 2 мг 9% 4.8% 1112 г
Медь, Cu 104.79 мкг 1000 мкг 10.5% 5.6% 954 г
Молибден, Mo 9.149 мкг 70 мкг 13.1% 7% 765 г
Никель, Ni 13.234 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11653 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 113.43 мкг 4000 мкг 2.8% 1.5% 3526 г
Хром, Cr 11.2 мкг 50 мкг 22.4% 11.9% 446 г
Цинк, Zn 0.8581 мг 12 мг 7.2% 3.8% 1398 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.939 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.593 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 0.927 г ~
Лизин 1.163 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.933 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.585 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.428 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 29.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.874 г min 16.8 г 17.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.279 г от 11.2 до 20.6 г 65% 34.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.459 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат курица с апельсином составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.7 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА С АПЕЛЬСИНОМ

Салат курица с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 163,7 %, витамином C - 22,7 %, витамином E - 28,3 %, кремнием - 19,2 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 51 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 22,4 %

Чем полезен Салат курица с апельсином

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица с апельсином, калорийность 187,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы