| овощи по деревенски (ХК Западный, Лента) | 400 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8% | 691 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 4.9% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 15.2 г | 2273 г | 0.7% | 0.4% | 14954 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.2% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 8.2 мг | 500 мг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 8.7% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.111 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.7% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 1.6% | 3475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.115 мг | 15 мг | 14.1% | 7.8% | 709 г |
| Витамин Н, биотин | 5.926 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6.6% | 844 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0741 мг | 20 мг | 10.4% | 5.8% | 964 г |
| Ниацин | 1.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.33 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.4% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 1.52 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 65789 г |
| Кремний, Si | 1.111 мг | 30 мг | 3.7% | 2.1% | 2700 г |
| Магний, Mg | 5.56 мг | 400 мг | 1.4% | 0.8% | 7194 г |
| Натрий, Na | 2.3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 56522 г |
| Сера, S | 9.26 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10799 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 2.9% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 9.26 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 24838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.126 мг | 18 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.4% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 5.556 мкг | 10 мкг | 55.6% | 30.8% | 180 г |
| Литий, Li | 0.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0526 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3802 г |
| Медь, Cu | 185.19 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 10.3% | 540 г |
| Молибден, Mo | 1.111 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.9% | 6301 г |
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.63 мкг | 55 мкг | 17.5% | 9.7% | 571 г |
| Стронций, Sr | 6.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77071 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.3% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 0.1037 мг | 12 мг | 0.9% | 0.5% | 11572 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 33.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.413 г | min 16.8 г | 20.3% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.295 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.841 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи по деревенски с грибами составляет 180,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».