Мой здоровый рацион

Рецепт жареный кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты жареный кабачок

Кабачок (Жарка) 380 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареный кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 12.3% 1273 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.6% 4294 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.7% 1333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.8% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 11842 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 12% 1307 г
Витамин В9, фолаты 21.365 мкг 400 мкг 5.3% 8.3% 1872 г
Витамин C, аскорбиновая 10.99 мг 90 мг 12.2% 19% 819 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 6.7% 2347 г
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8197 г
Витамин РР, НЭ 1.0683 мг 20 мг 5.3% 8.3% 1872 г
Макроэлементы
Калий, K 326.89 мг 2500 мг 13.1% 20.4% 765 г
Кальций, Ca 21.52 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4647 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 5% 3132 г
Натрий, Na 2.81 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 46263 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 3.1% 4938 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 4.8% 3255 г

Энергетическая ценность жареный кабачок составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».