| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 280 г |
| Перец красный сладкий | 200 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Капуста пекинская | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 75 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Рукола | 30 г |
| Сметана 20,0% жирности | 15 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия+калий,магний | 4 г |
Описание: Отваренные кальмары порезать полукольцами. Все овощи порезать и сложить в глубокую салатницу. посолить и заправить сметаной. Тщательно перемешать. Салат готов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2879 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 12.1% | 1407 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.1% | 3294 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.4 мкг | 900 мкг | 11.9% | 20.3% | 838 г |
| бета Каротин | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 17.9% | 956 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 8.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 22.34 мг | 500 мг | 4.5% | 7.7% | 2238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 5.3% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 14.7% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.485 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5% | 3483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.17 мг | 90 мг | 61.3% | 104.8% | 163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.9% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 8% | 2140 г |
| Витамин Н, биотин | 1.761 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6% | 2839 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 18.5% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3216 мг | 20 мг | 11.6% | 19.8% | 861 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.43 мг | 2500 мг | 5.3% | 9.1% | 1888 г |
| Кальций, Ca | 35.35 мг | 1000 мг | 3.5% | 6% | 2829 г |
| Магний, Mg | 19.68 мг | 400 мг | 4.9% | 8.4% | 2033 г |
| Натрий, Na | 147.78 мг | 1300 мг | 11.4% | 19.5% | 880 г |
| Сера, S | 50.81 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.7% | 1968 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 14.4% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 23.14 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 9939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 5.8% | 2917 г |
| Йод, I | 62.54 мкг | 150 мкг | 41.7% | 71.3% | 240 г |
| Кобальт, Co | 20.82 мкг | 10 мкг | 208.2% | 355.9% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 9.6% | 1802 г |
| Медь, Cu | 347.29 мкг | 1000 мкг | 34.7% | 59.3% | 288 г |
| Молибден, Mo | 5.668 мкг | 70 мкг | 8.1% | 13.8% | 1235 г |
| Селен, Se | 2.501 мкг | 55 мкг | 4.5% | 7.7% | 2199 г |
| Фтор, F | 8.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48135 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 8.9% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.6007 мг | 12 мг | 5% | 8.5% | 1998 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров с руколой составляет 58,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».