| Капуста пекинская, приготовленная | 500 г |
| Морковь (Пассерование) | 500 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 400 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 400 г |
| Суккоташ (смесь кукурузы и лимской фасоли), замороженная | 450 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9.1% | 2452 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.6% | 14000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 7.1% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 26.6% | 833 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 8.2% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 439.7 мкг | 900 мкг | 48.9% | 108.4% | 205 г |
| альфа Каротин | 26.181 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.717 мг | 5 мг | 54.3% | 120.4% | 184 г |
| бета Криптоксантин | 0.177 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 386.402 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 9.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 11.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 4.93 мг | 500 мг | 1% | 2.2% | 10142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 9.8% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 12.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.347 мкг | 400 мкг | 10.8% | 23.9% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.12 мг | 90 мг | 19% | 42.1% | 526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 6.4% | 3401 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.7 мкг | 120 мкг | 23.9% | 53% | 418 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.858 мг | 20 мг | 4.3% | 9.5% | 2331 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.749 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.83 мг | 2500 мг | 9.3% | 20.6% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 32.99 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.3% | 3031 г |
| Кремний, Si | 5.519 мг | 30 мг | 18.4% | 40.8% | 544 г |
| Магний, Mg | 28.08 мг | 400 мг | 7% | 15.5% | 1425 г |
| Натрий, Na | 368.73 мг | 1300 мг | 28.4% | 63% | 353 г |
| Сера, S | 1.32 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 75758 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 17.7% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 13.91 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 16535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 11.3% | 1978 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 9.8% | 2262 г |
| Литий, Li | 1.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3559 мг | 2 мг | 17.8% | 39.5% | 562 г |
| Медь, Cu | 71.14 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 15.7% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 4.415 мкг | 70 мкг | 6.3% | 14% | 1586 г |
| Никель, Ni | 1.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.72 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.9% | 7639 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 32949 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.9% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.3953 мг | 12 мг | 3.3% | 7.3% | 3036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушение овощи составляет 45,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».