Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный коктель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный коктель

Банан 155 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Мороженое пломбир 50 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный коктель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4% 2815 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.5% 1697 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6.1% 1825 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 2.8% 4018 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7% 1593 г
Витамин В4, холин 12.88 мг 500 мг 2.6% 2.9% 3882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 5.4% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 6.033 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6630 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 5.4% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 4.7% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8242 г
Витамин Н, биотин 3.324 мкг 50 мкг 6.6% 7.3% 1504 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.888 мг 20 мг 4.4% 4.9% 2252 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.62 мг 2500 мг 9.2% 10.2% 1084 г
Кальций, Ca 86.59 мг 1000 мг 8.7% 9.7% 1155 г
Кремний, Si 25.946 мг 30 мг 86.5% 96% 116 г
Магний, Mg 28.66 мг 400 мг 7.2% 8% 1396 г
Натрий, Na 43.2 мг 1300 мг 3.3% 3.7% 3009 г
Сера, S 24.33 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4110 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 10.8% 1027 г
Хлор, Cl 76.36 мг 2300 мг 3.3% 3.7% 3012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 125.3 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 3.2% 3482 г
Йод, I 9.58 мкг 150 мкг 6.4% 7.1% 1566 г
Кобальт, Co 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 7.5% 1462 г
Литий, Li 1.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 8.1% 1375 г
Медь, Cu 83.89 мкг 1000 мкг 8.4% 9.3% 1192 г
Молибден, Mo 4.997 мкг 70 мкг 7.1% 7.9% 1401 г
Никель, Ni 1.348 мкг ~
Олово, Sn 8.15 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.88 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Стронций, Sr 9.68 мкг ~
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23995 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.3802 мг 12 мг 3.2% 3.6% 3156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%

Энергетическая ценность Шоколадный коктель составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».