Мой здоровый рацион

Рецепт Цезарь ролл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цезарь ролл

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Салат "Цезарь" 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь ролл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.5 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6% 563 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 8.1% 415 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 4.8% 693 г
Вода 15.3 г 2273 г 0.7% 0.2% 14856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 2.9% 1170 г
Ретинол 0.077 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.7% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.7% 1978 г
Витамин В4, холин 27 мг 500 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 2% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 4.4% 766 г
Витамин В9, фолаты 29.308 мкг 400 мкг 7.3% 2.5% 1365 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 3.5% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.3 мг 15 мг 55.3% 18.6% 181 г
Витамин Н, биотин 1.315 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3802 г
Витамин РР, НЭ 3.3745 мг 20 мг 16.9% 5.7% 593 г
Ниацин 1.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.92 мг 2500 мг 8.8% 3% 1137 г
Кальций, Ca 226.15 мг 1000 мг 22.6% 7.6% 442 г
Кремний, Si 0.815 мг 30 мг 2.7% 0.9% 3681 г
Магний, Mg 65.62 мг 400 мг 16.4% 5.5% 610 г
Натрий, Na 407.54 мг 1300 мг 31.3% 10.5% 319 г
Сера, S 55.69 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1796 г
Фосфор, P 269.5 мг 800 мг 33.7% 11.3% 297 г
Хлор, Cl 338.08 мг 2300 мг 14.7% 4.9% 680 г
Микроэлементы
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 15.23 мкг ~
Железо, Fe 1.762 мг 18 мг 9.8% 3.3% 1022 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8242 г
Кобальт, Co 3.054 мкг 10 мкг 30.5% 10.3% 327 г
Марганец, Mn 0.7058 мг 2 мг 35.3% 11.9% 283 г
Медь, Cu 173.46 мкг 1000 мкг 17.3% 5.8% 577 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 2.3% 1458 г
Селен, Se 1.385 мкг 55 мкг 2.5% 0.8% 3971 г
Фтор, F 149.04 мкг 4000 мкг 3.7% 1.2% 2684 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1% 3311 г
Цинк, Zn 1.6843 мг 12 мг 14% 4.7% 712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Цезарь ролл составляет 297,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».