Мой здоровый рацион

Калорийность Запеканка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 20.7% 325 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.2% 1600 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.2% 1622 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 18.5 г 2273 г 0.8% 0.5% 12286 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 4% 1667 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.6% 1856 г
Витамин В4, холин 39.23 мг 500 мг 7.8% 5.2% 1275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.6% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.825 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14159 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.4% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6173 г
Витамин Н, биотин 3.417 мкг 50 мкг 6.8% 4.6% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.8871 мг 20 мг 4.4% 3% 2255 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.32 мг 2500 мг 4.3% 2.9% 2351 г
Кальций, Ca 39.2 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2551 г
Кремний, Si 0.648 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4630 г
Магний, Mg 8.08 мг 400 мг 2% 1.3% 4950 г
Натрий, Na 32.87 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 3955 г
Сера, S 34.08 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2934 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 4.6% 1468 г
Хлор, Cl 44.24 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 3.86 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3158 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 2% 3297 г
Кобальт, Co 2.473 мкг 10 мкг 24.7% 16.6% 404 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9217 г
Медь, Cu 16.44 мкг 1000 мкг 1.6% 1.1% 6083 г
Молибден, Mo 2.249 мкг 70 мкг 3.2% 2.1% 3112 г
Никель, Ni 0.431 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Селен, Se 4.759 мкг 55 мкг 8.7% 5.8% 1156 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 12.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32494 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5051 г
Цинк, Zn 0.2548 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов