| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.7% | 1357 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.9% | 560 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 5% | 978 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4% | 1250 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3362 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.9% | 2571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 6.9% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.3 мг | 15 мг | 15.3% | 7.6% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6 мг | 20 мг | 8% | 4% | 1250 г |
| Ниацин | 1.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 479 мг | 2500 мг | 19.2% | 9.5% | 522 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 2.4% | 2105 г |
| Натрий, Na | 89 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.4% | 1461 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 3.5% | 1404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 1.9% | 2571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Картофель с шампиньонами жареный составляет 202 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».