Мой здоровый рацион

Рецепт Бефстроганов тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бефстроганов тушеный

Бефстроганов соевый 80 г
Вода 270 г
Морковь, красная 73 г
Лечо заморозка 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бефстроганов тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11.2% 1000 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.2% 1366 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 28% 400 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 3% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 268.9 мкг 900 мкг 29.9% 33.5% 335 г
бета Каротин 1.613 мг 5 мг 32.3% 36.2% 310 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.8% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.21 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 33058 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.8% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1479 мг 20 мг 0.7% 0.8% 13523 г
Макроэлементы
Калий, K 26.89 мг 2500 мг 1.1% 1.2% 9297 г
Кальций, Ca 5.87 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17036 г
Магний, Mg 5.61 мг 400 мг 1.4% 1.6% 7130 г
Натрий, Na 3.27 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 39755 г
Сера, S 1.3 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 1% 10811 г
Хлор, Cl 9.17 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25082 г
Микроэлементы
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 13.31 мкг ~
Железо, Fe 0.095 мг 18 мг 0.5% 0.6% 18947 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22388 г
Кобальт, Co 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 3% 3717 г
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7220 г
Медь, Cu 11.05 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 9050 г
Молибден, Mo 2.689 мкг 70 мкг 3.8% 4.3% 2603 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 57.12 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7003 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Цинк, Zn 0.0538 мг 12 мг 0.4% 0.4% 22305 г

Энергетическая ценность Бефстроганов тушеный составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов