| Вода | 15 г |
| Лимон | 10 г |
| Сельдь тихоокеанская нежирная (Тушение) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 17.5% | 442 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.8% | 875 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 9783 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 11.3% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 0.42 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 16.3% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 18.2% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.909 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.331 мкг | 3 мкг | 344.4% | 266.6% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 3.1% | 2473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.05 мг | 15 мг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3533 мг | 20 мг | 36.8% | 28.5% | 272 г |
| Ниацин | 3.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.53 мг | 2500 мг | 12.9% | 10% | 778 г |
| Кальций, Ca | 52.93 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.1% | 1889 г |
| Кремний, Si | 0.165 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Магний, Mg | 34.74 мг | 400 мг | 8.7% | 6.7% | 1151 г |
| Натрий, Na | 86.76 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.2% | 1498 г |
| Сера, S | 186.9 мг | 1000 мг | 18.7% | 14.5% | 535 г |
| Фосфор, P | 222.3 мг | 800 мг | 27.8% | 21.5% | 360 г |
| Хлор, Cl | 171.04 мг | 2300 мг | 7.4% | 5.7% | 1345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 5.5% | 1415 г |
| Йод, I | 41.33 мкг | 150 мкг | 27.6% | 21.4% | 363 г |
| Кобальт, Co | 41.405 мкг | 10 мкг | 414.1% | 320.5% | 24 г |
| Литий, Li | 0.851 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0551 мг | 2 мг | 2.8% | 2.2% | 3630 г |
| Медь, Cu | 100.49 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.7% | 995 г |
| Молибден, Mo | 4.413 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.9% | 1586 г |
| Никель, Ni | 6.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.74 мкг | 55 мкг | 68.6% | 53.1% | 146 г |
| Фтор, F | 457.44 мкг | 4000 мкг | 11.4% | 8.8% | 874 г |
| Хром, Cr | 56.83 мкг | 50 мкг | 113.7% | 88% | 88 г |
| Цинк, Zn | 0.7335 мг | 12 мг | 6.1% | 4.7% | 1636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 77.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.887 г | min 16.8 г | 17.2% | 13.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 7.8% |
Энергетическая ценность Сельдь в микроволновке составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».