Мой здоровый рацион

Рецепт Творог- банан - какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог- банан - какао

Творог 5% жирности 100 г
Банан 80 г
Какао-порошок 3 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Творог банан и какао смешать блендером ,посыпать кунжутом,можно украсить фруктовой чипсой,( чипса из киви домашней сушки - весы вес не определили поэтому в рецепт не вписана) вкус получился шоколадного крема,

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог- банан - какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 12.5% 603 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.3% 1436 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.8% 1991 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.3% 1429 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.3% 3299 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 2.2% 3409 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7.1% 1059 г
Витамин В4, холин 27.75 мг 500 мг 5.6% 4.2% 1802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 3.8% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 10.3% 733 г
Витамин В9, фолаты 28.081 мкг 400 мкг 7% 5.3% 1424 г
Витамин В12, кобаламин 0.71 мкг 3 мкг 23.7% 17.8% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 3.8% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5597 г
Витамин Н, биотин 5.837 мкг 50 мкг 11.7% 8.8% 857 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7726 мг 20 мг 13.9% 10.5% 721 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.25 мг 2500 мг 9.7% 7.3% 1032 г
Кальций, Ca 117.45 мг 1000 мг 11.7% 8.8% 851 г
Кремний, Si 36.328 мг 30 мг 121.1% 91.1% 83 г
Магний, Mg 45.99 мг 400 мг 11.5% 8.6% 870 г
Натрий, Na 36.8 мг 1300 мг 2.8% 2.1% 3533 г
Сера, S 121.62 мг 1000 мг 12.2% 9.2% 822 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 14.4% 525 г
Хлор, Cl 82.83 мг 2300 мг 3.6% 2.7% 2777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 160.6 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 4.5% 1657 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 2.5% 3018 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 8.9% 850 г
Литий, Li 2.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.218 мг 2 мг 10.9% 8.2% 917 г
Медь, Cu 162.69 мкг 1000 мкг 16.3% 12.3% 615 г
Молибден, Mo 6.446 мкг 70 мкг 9.2% 6.9% 1086 г
Никель, Ni 4.785 мкг ~
Олово, Sn 6.99 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 17.114 мкг 55 мкг 31.1% 23.4% 321 г
Стронций, Sr 9.97 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 22.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18059 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 4032 г
Цинк, Zn 0.5397 мг 12 мг 4.5% 3.4% 2223 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~

Энергетическая ценность Творог- банан - какао составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».