Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс банановый с кэробом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс банановый с кэробом

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Кэроб необжаренный 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Банан 260 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый с кэробом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.3% 1434 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.5% 3111 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 9.1% 512 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 9.3% 500 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.8% 5966 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9677 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1% 4737 г
Витамин В4, холин 23.25 мг 500 мг 4.7% 2.2% 2151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 5.6% 840 г
Витамин В9, фолаты 14.399 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 2.4% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 3.5% 1339 г
Витамин Н, биотин 2.585 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1934 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4973 мг 20 мг 7.5% 3.5% 1336 г
Ниацин 0.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.53 мг 2500 мг 16.2% 7.6% 616 г
Кальций, Ca 67.33 мг 1000 мг 6.7% 3.1% 1485 г
Кремний, Si 37.379 мг 30 мг 124.6% 58.2% 80 г
Магний, Mg 33.34 мг 400 мг 8.3% 3.9% 1200 г
Натрий, Na 18.29 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7108 г
Сера, S 30.67 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Хлор, Cl 29.75 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.7 мкг ~
Бор, B 186.9 мкг ~
Ванадий, V 33.3 мкг ~
Железо, Fe 19.383 мг 18 мг 107.7% 50.3% 93 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 3% 1541 г
Литий, Li 1.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.4032 мг 2 мг 20.2% 9.4% 496 г
Медь, Cu 72.63 мкг 1000 мкг 7.3% 3.4% 1377 г
Молибден, Mo 6.467 мкг 70 мкг 9.2% 4.3% 1082 г
Никель, Ni 2.657 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 2.621 мкг 55 мкг 4.8% 2.2% 2098 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 3.95 мкг ~
Фтор, F 53.81 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7434 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5747 г
Цинк, Zn 0.4273 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый с кэробом составляет 214,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».