| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.4% | 9500 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 13.7% | 1556 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.4% | 3333 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.1 мкг | 900 мкг | 8.8% | 18.9% | 1138 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 19.5% | 1096 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 2.8 мг | 500 мг | 0.6% | 1.3% | 17857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 4.7% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.22 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 18018 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.45 мг | 90 мг | 16.1% | 34.5% | 623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.51 мг | 15 мг | 10.1% | 21.7% | 993 г |
| Витамин Н, биотин | 0.382 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 13089 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 20.8% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4556 мг | 20 мг | 2.3% | 4.9% | 4390 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.58 мг | 2500 мг | 8.4% | 18% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 24.97 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.4% | 4005 г |
| Кремний, Si | 24.515 мг | 30 мг | 81.7% | 175.3% | 122 г |
| Магний, Mg | 10.92 мг | 400 мг | 2.7% | 5.8% | 3663 г |
| Натрий, Na | 172.09 мг | 1300 мг | 13.2% | 28.3% | 755 г |
| Сера, S | 9.14 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 10941 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 9% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 282.73 мг | 2300 мг | 12.3% | 26.4% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 6.2% | 3502 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 3.037 мкг | 10 мкг | 30.4% | 65.2% | 329 г |
| Литий, Li | 12.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 12.7% | 1693 г |
| Медь, Cu | 66.81 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 14.4% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 3.813 мкг | 70 мкг | 5.4% | 11.6% | 1836 г |
| Никель, Ni | 5.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 15805 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43384 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 13.7% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.1873 мг | 12 мг | 1.6% | 3.4% | 6407 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 86.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.224 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | min 16.8 г | 4.4% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 38.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.861 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».