| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 425 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 60 г |
| Батат, картофель сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 88 г |
| Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 125 г |
| Пастернак (корень) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 119 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 128 г |
| Яйцо куриное | 111 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 771 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.1% | 905 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 2.7% | 1697 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 8.1% | 566 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 8.2% | 556 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 368.5 мкг | 900 мкг | 40.9% | 18.7% | 244 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.854 мг | 5 мг | 37.1% | 17% | 270 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 6.5% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.8% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 43.15 мг | 500 мг | 8.6% | 3.9% | 1159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 7.6% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 8.4% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.03 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.3% | 1378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% | 3.5% | 1324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 1.5% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 6.316 мкг | 50 мкг | 12.6% | 5.8% | 792 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2392 мг | 20 мг | 16.2% | 7.4% | 617 г |
| Ниацин | 1.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.87 мг | 2500 мг | 12.4% | 5.7% | 804 г |
| Кальций, Ca | 38.68 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.8% | 2585 г |
| Кремний, Si | 52.394 мг | 30 мг | 174.6% | 79.9% | 57 г |
| Магний, Mg | 58.47 мг | 400 мг | 14.6% | 6.7% | 684 г |
| Натрий, Na | 35.42 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.2% | 3670 г |
| Сера, S | 77.5 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.6% | 1290 г |
| Фосфор, P | 174.2 мг | 800 мг | 21.8% | 10% | 459 г |
| Хлор, Cl | 53.71 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 206.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 118.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.182 мг | 18 мг | 12.1% | 5.5% | 825 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.1% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 7.208 мкг | 10 мкг | 72.1% | 33% | 139 г |
| Литий, Li | 12.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6985 мг | 2 мг | 34.9% | 16% | 286 г |
| Медь, Cu | 268.08 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 12.3% | 373 г |
| Молибден, Mo | 14.531 мкг | 70 мкг | 20.8% | 9.5% | 482 г |
| Никель, Ni | 7.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.064 мкг | 55 мкг | 11% | 5% | 907 г |
| Стронций, Sr | 63.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.07 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8682 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.8% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 1.3423 мг | 12 мг | 11.2% | 5.1% | 894 г |
| Цирконий, Zr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.944 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.479 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Pasztet jaglany (vegetarianski) составляет 218,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».