| Сельдерей | 100 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4853 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.5% | 8444 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 13% | 2240 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.2% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.4% | 2000 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.9 мкг | 900 мкг | 30.2% | 87% | 331 г |
| бета Каротин | 1.631 мг | 5 мг | 32.6% | 93.9% | 307 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 3.5% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 8.4% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 10.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.59 мкг | 400 мкг | 4.4% | 12.7% | 2274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.28 мг | 90 мг | 21.4% | 61.7% | 467 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 11.5% | 2479 г |
| Витамин Н, биотин | 0.542 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.2% | 9225 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.8 мкг | 120 мкг | 37.3% | 107.5% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5301 мг | 20 мг | 2.7% | 7.8% | 3773 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.54 мг | 2500 мг | 10.5% | 30.3% | 952 г |
| Кальций, Ca | 46.39 мг | 1000 мг | 4.6% | 13.3% | 2156 г |
| Кремний, Si | 16.892 мг | 30 мг | 56.3% | 162.2% | 178 г |
| Магний, Mg | 25.33 мг | 400 мг | 6.3% | 18.2% | 1579 г |
| Натрий, Na | 521.86 мг | 1300 мг | 40.1% | 115.6% | 249 г |
| Сера, S | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.5% | 8237 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 15.6% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 757.42 мг | 2300 мг | 32.9% | 94.8% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 11.8% | 2423 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 8.1% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 3.039 мкг | 10 мкг | 30.4% | 87.6% | 329 г |
| Литий, Li | 18.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1529 мг | 2 мг | 7.6% | 21.9% | 1308 г |
| Медь, Cu | 77 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 22.2% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 6.723 мкг | 70 мкг | 9.6% | 27.7% | 1041 г |
| Никель, Ni | 7.713 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 13382 г |
| Стронций, Sr | 18.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 31080 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 16.4% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 4.9% | 6000 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.612 г | min 16.8 г | 9.6% | 27.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.564 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры, огурцы, сельдерей составляет 34,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».