Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковь-яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковь-яблоки

Морковь 210 г
Яблоко 100 г
Сметана 20% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь-яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.8% 2240 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.7% 3000 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.2% 1000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.6% 2649 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1219.7 мкг 900 мкг 135.5% 233.6% 74 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 7.215 мг 5 мг 144.3% 248.8% 69 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.7% 3000 г
Витамин В4, холин 11.69 мг 500 мг 2.3% 4% 4277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 7.2% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 9.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.829 мкг 400 мкг 1.7% 2.9% 5857 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.9% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 5.89 мг 90 мг 6.5% 11.2% 1528 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 4% 4373 г
Витамин Н, биотин 0.903 мкг 50 мкг 1.8% 3.1% 5537 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 12.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.8429 мг 20 мг 4.2% 7.2% 2373 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.89 мг 2500 мг 8.5% 14.7% 1180 г
Кальций, Ca 30.6 мг 1000 мг 3.1% 5.3% 3268 г
Кремний, Si 15.571 мг 30 мг 51.9% 89.5% 193 г
Магний, Mg 26.29 мг 400 мг 6.6% 11.4% 1521 г
Натрий, Na 24.03 мг 1300 мг 1.8% 3.1% 5410 г
Сера, S 7.89 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12674 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 9.3% 1860 г
Хлор, Cl 46.6 мг 2300 мг 2% 3.4% 4936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.9 мкг ~
Бор, B 190 мкг ~
Ванадий, V 60.54 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 10.3% 1681 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 5.3% 3261 г
Кобальт, Co 1.52 мкг 10 мкг 15.2% 26.2% 658 г
Литий, Li 3.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 11.6% 1495 г
Медь, Cu 81.83 мкг 1000 мкг 8.2% 14.1% 1222 г
Молибден, Mo 14.286 мкг 70 мкг 20.4% 35.2% 490 г
Никель, Ni 8.457 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 28796 г
Стронций, Sr 8.13 мкг ~
Фтор, F 37.23 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 10744 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 10.9% 1577 г
Цинк, Zn 0.3126 мг 12 мг 2.6% 4.5% 3839 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 7.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%

Энергетическая ценность Салат морковь-яблоки составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов