| Морковь | 210 г |
| Яблоко | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.8% | 6333 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.8% | 2240 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 5.7% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.2% | 1000 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1219.7 мкг | 900 мкг | 135.5% | 233.6% | 74 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.215 мг | 5 мг | 144.3% | 248.8% | 69 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 11.69 мг | 500 мг | 2.3% | 4% | 4277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 7.2% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 9.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.829 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.9% | 5857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.9% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.89 мг | 90 мг | 6.5% | 11.2% | 1528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 4% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 0.903 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.1% | 5537 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 12.6% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8429 мг | 20 мг | 4.2% | 7.2% | 2373 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.89 мг | 2500 мг | 8.5% | 14.7% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 30.6 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.3% | 3268 г |
| Кремний, Si | 15.571 мг | 30 мг | 51.9% | 89.5% | 193 г |
| Магний, Mg | 26.29 мг | 400 мг | 6.6% | 11.4% | 1521 г |
| Натрий, Na | 24.03 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.1% | 5410 г |
| Сера, S | 7.89 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12674 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 9.3% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 46.6 мг | 2300 мг | 2% | 3.4% | 4936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 10.3% | 1681 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5.3% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 1.52 мкг | 10 мкг | 15.2% | 26.2% | 658 г |
| Литий, Li | 3.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1338 мг | 2 мг | 6.7% | 11.6% | 1495 г |
| Медь, Cu | 81.83 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 14.1% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 14.286 мкг | 70 мкг | 20.4% | 35.2% | 490 г |
| Никель, Ni | 8.457 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 28796 г |
| Стронций, Sr | 8.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.6% | 10744 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 10.9% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.3126 мг | 12 мг | 2.6% | 4.5% | 3839 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | min 16.8 г | 4.1% | 7.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.6% |
Энергетическая ценность Салат морковь-яблоки составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».