Мой здоровый рацион

Рецепт Лукум. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лукум

Лукум сбивной 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лукум".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.4 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.3% 8444 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.4% 7000 г
Углеводы 91.3 г 219 г 41.7% 11.5% 240 г
Вода 5.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 39877 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 0.7% 3913 г
Ретинол 0.023 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.5% 5143 г
Витамин РР, НЭ 0.1642 мг 20 мг 0.8% 0.2% 12180 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.8 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 18116 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Магний, Mg 8.05 мг 400 мг 2% 0.6% 4969 г
Натрий, Na 5.75 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 22609 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 0.6% 4348 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 0.7% 3913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 82.7 г ~

Энергетическая ценность Лукум составляет 363,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».