| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 13.4% | 447 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.7% | 509 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3285 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 12% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.7 мг | 2 мг | 35% | 21% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.2 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11 мкг | 3 мкг | 366.7% | 219.6% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.04 мг | 20 мг | 20.2% | 12.1% | 495 г |
| Ниацин | 4.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385 мг | 2500 мг | 15.4% | 9.2% | 649 г |
| Кальций, Ca | 80 мг | 1000 мг | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 6% | 1000 г |
| Натрий, Na | 140 мг | 1300 мг | 10.8% | 6.5% | 929 г |
| Сера, S | 200 мг | 1000 мг | 20% | 12% | 500 г |
| Фосфор, P | 280 мг | 800 мг | 35% | 21% | 286 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 4.3% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.45 мг | 18 мг | 13.6% | 8.1% | 735 г |
| Йод, I | 35 мкг | 150 мкг | 23.3% | 14% | 429 г |
| Кобальт, Co | 30 мкг | 10 мкг | 300% | 179.6% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Медь, Cu | 185 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 11.1% | 541 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.4% | 1750 г |
| Никель, Ni | 8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 430 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 6.5% | 930 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 65.9% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.8 мг | 12 мг | 6.7% | 4% | 1500 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.85 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.95 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.44 г | ~ | |||
| Лизин | 2.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.78 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.97 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.93 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.91 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.9 г | ~ | |||
| Глицин | 1.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.7 г | ~ | |||
| Серин | 0.86 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 3.41 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.84 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.06 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.36 г | min 16.8 г | 20% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.47 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.86 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.17 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Сардина атлантическая составляет 167 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».