| Яйцо куриное (Запекание) | 116 г |
| Сахарная пудра | 23 г |
| Сахар песок | 52 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Какао-порошок | 27 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 48 г |
| Рисовая мука, белая | 51 г |
| Мука Льняная [Славица] | 62 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 382.8 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 4.5% | 585 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 8.2% | 320 г |
| Углеводы | 42.5 г | 219 г | 19.4% | 5.1% | 515 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 3.8% | 690 г |
| Вода | 20.6 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11034 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.6 мкг | 900 мкг | 15.7% | 4.1% | 636 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.5% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 73.65 мг | 500 мг | 14.7% | 3.8% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 3.2% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 1.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.401 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 1.5% | 1685 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.817 мкг | 10 мкг | 8.2% | 2.1% | 1224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 0.6% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 5.873 мкг | 50 мкг | 11.7% | 3.1% | 851 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8369 мг | 20 мг | 9.2% | 2.4% | 1089 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.99 мг | 2500 мг | 17.1% | 4.5% | 584 г |
| Кальций, Ca | 148.25 мг | 1000 мг | 14.8% | 3.9% | 675 г |
| Магний, Mg | 39.32 мг | 400 мг | 9.8% | 2.6% | 1017 г |
| Натрий, Na | 450.68 мг | 1300 мг | 34.7% | 9.1% | 288 г |
| Сера, S | 67.91 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.8% | 1473 г |
| Фосфор, P | 302.2 мг | 800 мг | 37.8% | 9.9% | 265 г |
| Хлор, Cl | 672.62 мг | 2300 мг | 29.2% | 7.6% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.688 мг | 18 мг | 14.9% | 3.9% | 670 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.9% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 3.185 мкг | 10 мкг | 31.9% | 8.3% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.5088 мг | 2 мг | 25.4% | 6.6% | 393 г |
| Медь, Cu | 367.47 мкг | 1000 мкг | 36.7% | 9.6% | 272 г |
| Молибден, Mo | 6.914 мкг | 70 мкг | 9.9% | 2.6% | 1012 г |
| Селен, Se | 10.915 мкг | 55 мкг | 19.8% | 5.2% | 504 г |
| Фтор, F | 34.39 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11631 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.6% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.9918 мг | 12 мг | 8.3% | 2.2% | 1210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.421 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.193 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.103 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.237 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.27 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.257 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.9 г | min 16.8 г | 29.2% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Мраморное печенье 2 составляет 382,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».