Мой здоровый рацион

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники

Картофель (Жарка) 220 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 40 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Не определен! 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.2% 2054 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.6% 1167 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 7.3% 890 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.8% 1111 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.6% 4178 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2951 г
Витамин В4, холин 20.1 мг 500 мг 4% 2.6% 2488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 4.5% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 9.9% 660 г
Витамин В9, фолаты 14.465 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2765 г
Витамин C, аскорбиновая 9.18 мг 90 мг 10.2% 6.6% 980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12019 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.1206 мг 20 мг 10.6% 6.9% 943 г
Ниацин 1.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 472.05 мг 2500 мг 18.9% 12.3% 530 г
Кальций, Ca 14.13 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7077 г
Кремний, Si 45.551 мг 30 мг 151.8% 98.5% 66 г
Магний, Mg 28.42 мг 400 мг 7.1% 4.6% 1407 г
Натрий, Na 6.72 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19345 г
Сера, S 40.16 мг 1000 мг 4% 2.6% 2490 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 6.3% 1035 г
Хлор, Cl 55.35 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 772.2 мкг ~
Бор, B 109.3 мкг ~
Ванадий, V 148.49 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 5.3% 1226 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3171 г
Кобальт, Co 4.751 мкг 10 мкг 47.5% 30.8% 210 г
Литий, Li 69.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.4024 мг 2 мг 20.1% 13% 497 г
Медь, Cu 187.55 мкг 1000 мкг 18.8% 12.2% 533 г
Молибден, Mo 9.224 мкг 70 мкг 13.2% 8.6% 759 г
Никель, Ni 4.849 мкг ~
Рубидий, Rb 449 мкг ~
Селен, Se 1.22 мкг 55 мкг 2.2% 1.4% 4508 г
Стронций, Sr 8.33 мкг ~
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13102 г
Хром, Cr 9.34 мкг 50 мкг 18.7% 12.1% 535 г
Цинк, Zn 0.5518 мг 12 мг 4.6% 3% 2175 г
Цирконий, Zr 2.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.647 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 1.052 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.305 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 1.931 г ~
14:0 Миристиновая 0.764 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».