| Пекинская капуста | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 110 г |
| Лук репчатый | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.9 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4564 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 18.4% | 1462 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.9% | 1818 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 10.6% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 3.8% | 7031 г |
| альфа Каротин | 0.337 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 6% | 4545 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.162 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 5.88 мг | 500 мг | 1.2% | 3.3% | 8503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 7% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 14.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.811 мкг | 400 мкг | 8% | 21.7% | 1257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.91 мг | 90 мг | 16.6% | 45% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 2.2% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 37.7% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9582 мг | 20 мг | 14.8% | 40.1% | 676 г |
| Ниацин | 1.987 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.26 мг | 2500 мг | 9.3% | 25.2% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 43.95 мг | 1000 мг | 4.4% | 11.9% | 2275 г |
| Кремний, Si | 10.101 мг | 30 мг | 33.7% | 91.3% | 297 г |
| Магний, Mg | 14.13 мг | 400 мг | 3.5% | 9.5% | 2831 г |
| Натрий, Na | 217.94 мг | 1300 мг | 16.8% | 45.5% | 596 г |
| Сера, S | 52.67 мг | 1000 мг | 5.3% | 14.4% | 1899 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 24.4% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 269.04 мг | 2300 мг | 11.7% | 31.7% | 855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 9.8% | 2791 г |
| Йод, I | 10.7 мкг | 150 мкг | 7.1% | 19.2% | 1402 г |
| Кобальт, Co | 8.889 мкг | 10 мкг | 88.9% | 240.9% | 112 г |
| Литий, Li | 5.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1558 мг | 2 мг | 7.8% | 21.1% | 1284 г |
| Медь, Cu | 72.54 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 19.8% | 1379 г |
| Молибден, Mo | 3.182 мкг | 70 мкг | 4.5% | 12.2% | 2200 г |
| Никель, Ni | 4.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.428 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.2% | 12850 г |
| Фтор, F | 195.37 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 13.3% | 2047 г |
| Хром, Cr | 18.74 мкг | 50 мкг | 37.5% | 101.6% | 267 г |
| Цинк, Zn | 0.3887 мг | 12 мг | 3.2% | 8.7% | 3087 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.837 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность пекинский составляет 36,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».