Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска"То, что было под рукой". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска"То, что было под рукой"

Салат (латук) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 37 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 140 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 8 г
Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 14 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 2 г
Лечо натуральное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска"То, что было под рукой"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.1% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 10.9% 2009 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 3.7% 5950 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 12.9% 1708 г
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 14% 1558 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2% 10588 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 4.6% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 6.704 мкг 400 мкг 1.7% 3.7% 5967 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 2.4% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 11.6% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.434 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11521 г
Витамин К, филлохинон 37.8 мкг 120 мкг 31.5% 68.8% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.211 мг 20 мг 1.1% 2.4% 9479 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.63 мг 2500 мг 4.9% 10.7% 2039 г
Кальций, Ca 20.36 мг 1000 мг 2% 4.4% 4912 г
Кремний, Si 17.254 мг 30 мг 57.5% 125.5% 174 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 8.1% 2695 г
Натрий, Na 20.93 мг 1300 мг 1.6% 3.5% 6211 г
Сера, S 8.88 мг 1000 мг 0.9% 2% 11261 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 4.4% 5096 г
Хлор, Cl 49.3 мг 2300 мг 2.1% 4.6% 4665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.7 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 15.92 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 9.4% 2308 г
Йод, I 83.01 мкг 150 мкг 55.3% 120.7% 181 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 29.5% 740 г
Литий, Li 3.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 8.5% 2581 г
Медь, Cu 30.72 мкг 1000 мкг 3.1% 6.8% 3255 г
Молибден, Mo 1.572 мкг 70 мкг 2.2% 4.8% 4453 г
Никель, Ni 0.621 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 26570 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 22112 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 5.2% 4167 г
Цинк, Zn 0.1487 мг 12 мг 1.2% 2.6% 8070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Закуска"То, что было под рукой" составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».