| Брокколи | 400 г |
| Овощная смесь Царская (Бондюэль) | 400 г |
| Овощная смесь 4 сезона Скандинавская (4 Сезона) | 400 г |
| Кабачок | 540 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.8 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 8957 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 8.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 16% | 3333 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 16% | 3357 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 3.2% | 16667 г |
| альфа Каротин | 3.573 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 5.9% | 8772 г |
| бета Криптоксантин | 0.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 200.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 5.9% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 6.9% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 4.67 мг | 500 мг | 0.9% | 4.8% | 10707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 11.2% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 13.3% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.945 мкг | 400 мкг | 3% | 16% | 3349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.78 мг | 90 мг | 17.5% | 93.1% | 570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 4.8% | 11029 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.1% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 68.1% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2383 мг | 20 мг | 1.2% | 6.4% | 8393 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.66 мг | 2500 мг | 3.8% | 20.2% | 2613 г |
| Кальций, Ca | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.9% | 7491 г |
| Кремний, Si | 5.922 мг | 30 мг | 19.7% | 104.8% | 507 г |
| Магний, Mg | 5.54 мг | 400 мг | 1.4% | 7.4% | 7220 г |
| Натрий, Na | 143.82 мг | 1300 мг | 11.1% | 59% | 904 г |
| Сера, S | 2.74 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.6% | 36496 г |
| Фосфор, P | 13.5 мг | 800 мг | 1.7% | 9% | 5926 г |
| Хлор, Cl | 214.42 мг | 2300 мг | 9.3% | 49.5% | 1073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.213 мг | 18 мг | 1.2% | 6.4% | 8451 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.5% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 21.3% | 2500 г |
| Марганец, Mn | 0.0596 мг | 2 мг | 3% | 16% | 3356 г |
| Медь, Cu | 19.34 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 10.1% | 5171 г |
| Молибден, Mo | 1.466 мкг | 70 мкг | 2.1% | 11.2% | 4775 г |
| Никель, Ni | 0.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.41 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.7% | 13415 г |
| Фтор, F | 37.41 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 4.8% | 10692 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.7% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.1317 мг | 12 мг | 1.1% | 5.9% | 9112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность суп пюре с брокколи составляет 18,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».