Мой здоровый рацион

Рецепт гречка зелёная замоченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка зелёная замоченная

гречка зелёная 144 г
Вода 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка зелёная замоченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5% 1070 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.8% 2947 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 8.6% 624 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 15.1% 357 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.2% 4639 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 6.8% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 7.3% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 16.941 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2361 г
Макроэлементы
Калий, K 259.76 мг 2500 мг 10.4% 5.6% 962 г
Кальций, Ca 12.76 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7837 г
Магний, Mg 131.02 мг 400 мг 32.8% 17.7% 305 г
Натрий, Na 1.08 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 120370 г
Сера, S 0.58 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 172414 г
Фосфор, P 196 мг 800 мг 24.5% 13.2% 408 г
Хлор, Cl 0.81 мг 2300 мг 283951 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 3.7% 1448 г
Марганец, Mn 0.7351 мг 2 мг 36.8% 19.8% 272 г
Медь, Cu 621.52 мкг 1000 мкг 62.2% 33.5% 161 г
Молибден, Mo 0.922 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7592 г
Селен, Se 4.687 мкг 55 мкг 8.5% 4.6% 1173 г
Фтор, F 57.65 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6938 г
Цинк, Zn 1.3553 мг 12 мг 11.3% 6.1% 885 г

Энергетическая ценность гречка зелёная замоченная составляет 185,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».