| Редис | 215 г |
| Огурец парниковый | 276 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 71 г |
| Лук зеленый (перо) | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.1 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11152 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 7.3% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 36.4% | 1818 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 27.8% | 2400 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 15.2% | 4348 г |
| альфа Каротин | 0.481 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 19.2% | 3448 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.277 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 10.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 11.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 7.9% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 26.5% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 22.5% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.418 мкг | 400 мкг | 2.1% | 13.9% | 4752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.17 мг | 90 мг | 15.7% | 104% | 635 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 6.6% | 9740 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 6% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 106% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2885 мг | 20 мг | 1.4% | 9.3% | 6932 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.95 мг | 2500 мг | 8.6% | 57% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 29.2 мг | 1000 мг | 2.9% | 19.2% | 3425 г |
| Кремний, Si | 39.184 мг | 30 мг | 130.6% | 864.9% | 77 г |
| Магний, Mg | 12.99 мг | 400 мг | 3.2% | 21.2% | 3079 г |
| Натрий, Na | 8.6 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.6% | 15116 г |
| Сера, S | 6.69 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.6% | 14948 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 27.8% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 30.53 мг | 2300 мг | 1.3% | 8.6% | 7534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 25.8% | 2586 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 13.2% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 1.902 мкг | 10 мкг | 19% | 125.8% | 526 г |
| Литий, Li | 8.662 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1163 мг | 2 мг | 5.8% | 38.4% | 1720 г |
| Медь, Cu | 81.23 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 53.6% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 6.905 мкг | 70 мкг | 9.9% | 65.6% | 1014 г |
| Никель, Ni | 5.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.6% | 13924 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.6% | 26738 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 66.2% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.1989 мг | 12 мг | 1.7% | 11.3% | 6033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.201 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат редис огурец составляет 15,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».