Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаска куриная паровая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаска куриная паровая

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 63 г
Перец красный сладкий (Припускание) 75 г
Петрушка (Припускание) 7 г
Чеснок луковица (Припускание) 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Хмели-сунели 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаска куриная паровая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 23.9% 338 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.6% 1750 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 152.2 мкг 900 мкг 16.9% 13.6% 591 г
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 5.5% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.5% 1475 г
Витамин В4, холин 101.64 мг 500 мг 20.3% 16.4% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.912 мг 5 мг 18.2% 14.7% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.564 мг 2 мг 28.2% 22.7% 355 г
Витамин В9, фолаты 8.748 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4572 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 16.9% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 13.92 мг 90 мг 15.5% 12.5% 647 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 2.1% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3906 г
Витамин Н, биотин 11.818 мкг 50 мкг 23.6% 19% 423 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 14.6% 553 г
Витамин РР, НЭ 10.7342 мг 20 мг 53.7% 43.3% 186 г
Макроэлементы
Калий, K 311.85 мг 2500 мг 12.5% 10.1% 802 г
Кальций, Ca 21.41 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4671 г
Магний, Mg 81.27 мг 400 мг 20.3% 16.4% 492 г
Натрий, Na 288.48 мг 1300 мг 22.2% 17.9% 451 г
Сера, S 197.04 мг 1000 мг 19.7% 15.9% 508 г
Фосфор, P 172.1 мг 800 мг 21.5% 17.3% 465 г
Хлор, Cl 431.1 мг 2300 мг 18.7% 15.1% 534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.681 мг 18 мг 9.3% 7.5% 1071 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 4.6% 1765 г
Кобальт, Co 13.045 мкг 10 мкг 130.5% 105.2% 77 г
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Медь, Cu 99.76 мкг 1000 мкг 10% 8.1% 1002 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 1.5% 5251 г
Селен, Se 3.843 мкг 55 мкг 7% 5.6% 1431 г
Фтор, F 129.92 мкг 4000 мкг 3.2% 2.6% 3079 г
Хром, Cr 9.8 мкг 50 мкг 19.6% 15.8% 510 г
Цинк, Zn 2.1522 мг 12 мг 17.9% 14.4% 558 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Колбаска куриная паровая составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».